ACUCAR CRISTAL CARAVELAS COLOMBO 2KG
Um produto da empresa Usina Colombo, empresa com mais de 70 anos de história e uma das maiores produtoras de açúcar e etanol do Brasil.
O açúcar cristal é um dos produtos do portifólio da Usina Colombo. Seu beneficiamento deixa o açúcar com granulos parecidos com cristais. Esse formato é o que define o produto como açúcar cristal. Ele não dissolve tão facilmente como o açúcar refinado, adoçando mais com menos produto.
O açúcar cristal Colombo possui maior teor de pureza com relação à sacarose, dando mais sabor a bebidas e preparações culinárias. É extraído da 1ª fração do processo de fabricação do açúcar, mantendo sua qualidade. Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gordura trans, fibra alimentar e sódio.
Seu uso é muito amplo, principalmente em bolos e docinhos de festa, como por exemplo o conhecido "beijinho", que é coberto com o açúcar cristal.
Qual a diferença entre açúcar refinado e açúcar cristal?
A diferença maior está no formado granulado, parecido com cristais, do açúcar cristal.
Onde usar o açúcar cristal?
São muitas as preparações que requerem o uso do açúcar cristal, as mais comuns são bolos e docinhos de festa.
Produtos da cesta básica, como feijão, arroz, açúcar, óleo, entre outros você encontra na categoria de alimentos, sem necessidade de ir presencialmente em mercados, por exemplo.
Na ficha técnica do produto tem mais informações com validade e tabela nutricional.
