Achocolatados e derivados em pó

Achocolatado: mais sabor no seu leite e nas suas receitas

Quer dar um toque especial ao seu leite ou incrementar suas receitas? O achocolatado é a melhor solução! Na Concorde, temos opções para todos os gostos e necessidades. Confira a nossa seleção e faça o seu pedido agora mesmo.

Achocolatado em pó instantâneo

Quando o assunto é praticidade sem abrir mão do sabor, o achocolatado em pó instantâneo é perfeito. Desenvolvido para dissolver rapidamente em leite quente ou frio, ele garante uma bebida cremosa e deliciosa em questão de segundos. Ele é ideal para:

• Cafeterias que precisam atender pedidos rapidamente;

• Padarias que oferecem opções de bebidas para viagem;

• Lanchonetes com alto fluxo de clientes;

• Hotéis;

• Empresas que servem refeições para seus colaboradores.

Chocolate em pó 32% cacau

Com uma concentração maior de cacau, o chocolate 32% oferece um perfil de sabor mais rico e complexo. Assim, ele é ótimo para quem busca um produto para usar em diferentes receitas.

Ele tem o sabor perfeito para quem aprecia um gosto mais autêntico de chocolate, menor adição de açúcar para controlar a doçura nas receitas, cor mais escura que proporciona um visual atraente em bebidas e sobremesas, além de grande versatilidade para uso em bolos, cookies, mousses e bebidas especiais. Confira as nossas opções com até 1 kg e adquira aqui na Concorde!

Chocolate em pó 50% cacau

O chocolate em pó 50% cacau é ideal para quem procura um sabor mais fiel ao original. Com metade do seu conteúdo composto por cacau, esse produto oferece um sabor muito mais intenso que vai deixar as suas receitas e bebidas ainda melhores. Temos itens de marcas de qualidade, como a Qualicau, em sacos com 1 kg para você usar na sua empresa.

Qual a diferença entre chocolate e achocolatado?

O chocolate em pó possui mais cacau na sua composição, assim, ele possui um sabor mais forte. Por conta disso, ele é uma das melhores escolhas para usar em receitas de sobremesas.

Já o achocolatado é suave e doce, contendo menos cacau e mais açúcar. Ele se dissolve mais facilmente em líquidos e contém outros ingredientes, como açúcar, leite em pó e vitaminas. A escolha entre um e outro dependerá do resultado desejado em sua receita ou bebida.

Qual é a função do achocolatado?

O achocolatado é um produto versátil que pode desempenhar diversas funções em seu estabelecimento. No preparo de bebidas, ele é essencial para criar chocolates quentes, bolos, milk shakes e frapês. Também é muito útil na finalização de pratos, como decoração de sobremesas e polvilhado sobre cappuccinos e lattes.

Na Concorde, estamos comprometidos em fornecer produtos de alta qualidade que atendam às necessidades específicas do seu negócio. Confira também as nossas diversas opções de cafés e adquira para o seu negócio!