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Açúcar demerara Alto Alegre 1kg

Produto: Em estoque
SKU.: 17698
Açúcar demerara Alto Alegre 1kg
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    Detalhes do Produto

    ACUCAR DEMERARA ALTO ALEGRE 1KG
    O açúcar demerara Alto Alegre é um produto da Usina Alto Alegre uma das maiores produtoras de açúcar e etanol do Brasil.
    O Demerara é um produto de origem vegetal, constituído fundamentalmente por sacarose de cana-de-açúcar. Em seu beneficiamento sofre menor processamento do que o refinado e cristal, deixando seus grânulos maiores. Com pouco processamento os grânulos de açúcar tem cor marrom claro. Ele não dissolve tão facilmente como o açúcar refinado, adoçando mais com menos produto.
    Portanto, tem grãos maiores, coloração mais opaca e escura, adiciona mais sabor e qualidade para seus doces e bebidas.
    É o açúcar em sua forma mais natural, menos processado, com nutrientes mais importantes da cana-de-açúcar. Tem como componente principal a sacarose, obtida da cana-de-açúcar.
    Seu uso é muito amplo, principalmente para adoçar bebidas, como: cafés e sucos, mas também é usado no preparo de sobremesas.


    Qual a diferença do açúcar demerara para o branco?
    A diferença está no processamento. O demerara é menos refinado, sem aditivos químicos, enquanto o branco recebe um processo de refinação e branqueamento.


    O açúcar demerara é mais saudável?
    Pode se dizer que sim, por sofrer baixo processo de refinamento. 
    Encontre na categoria de alimentos o açúcar mais adequado a sua necessidade, são várias opções: refinado, cristal, demerara, mascavo.
    E na ficha técnica mais informações sobre o açúcar demerara Alto Alegre de 1kg.

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