Detalhes do Produto
O amaciante de carnes com tempero Qualimax Food Service, não apenas deixa sua carne mais macia, mas também lhe proporciona um tempero único. Substitui a utilização de sal, tornando-se um produto prático e econômico. Contém papaína, um ingrediente de origem natural do mamão, o que possibilita amaciar a carne rapidamente enquanto crua. Pode ser aplicado em carnes de diversos cortes. Cada pacote de 1.010kg tempera 24kg de carne . Para cada 500g de carne utilize 1 ½ colher (sopa) de amaciante.
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